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Biscuiterie Viau

Date
En 1867
Description
Charles-Théodore Viau (1843-1898) se lance dans la fabrication de biscuits, créant une entreprise et une marque qui dureront plus d’un siècle.
Ressource en ligne
Dictionnaire biographique du Canada:
http://www.biographi.ca/fr/bio/viau_charles_theodore_12F.htm...
Permalien
https://chronomontreal.uqam.ca/chronologie/2215-biscuiterie-viau
Montréal, plaque tournante des échanges Laboratoire d’histoire et de patrimoine de Montréal Archives Montréal Société Historique de Montréal
Conseil de recherches en sciences humaines du Canada Fonds de recherche Société et culture - Québec

Crédit photo : Concert estival au belvédère du mont Royal, 1966, Archives de la Ville de Montréal, VM94-A0651-007.